源自東京大倉的山里日本料理,一直是我想親嚐一回的日本料理名店,農曆年前上街買了一堆年貨後,恰有一個晚餐時間,恰好餐廳這次還有空位,與老公一起入內,先把外頭鬧哄哄的大小雜事放一邊,吃一頓飯再說。
可惜,一心嚮往的天婦羅吧臺已滿,我們安排在熱鬧滾滾的和食用餐區,好多壽喜燒或火鍋的味道,我初試點了壽司套餐和天婦羅套餐,看是圓的扁的,方便下次出手。
壽司套餐 PK 天婦羅套餐
「山吹壽司套餐」
開胃菜。新鮮的竹莢魚搭配紫蘇,真是開胃!
綜合壽司。我覺得飯過多,口中沒有那個被魚肉或海膽灌滿的爽快感,老公念了..., 誰叫不坐壽司吧臺,師傅可以隨時調整。
綜合煮物。老公說,吃了這個不會想吃佃權,才怪,我還要再去吃佃權!
湯物。好漂亮的器皿,清雅鮮美的湯~
上頭的烏魚子,極品!
「梅 天婦羅套餐」
前菜。
綜合天婦羅一回。有紫蘇、銀杏、蝦子、蓮藕、花枝,都是我愛的食材!
綜合天婦羅二回。鰻魚、干貝、香菇、海膽,魚肉太多了,但海膽很正!
炸餅&湯飯。真飽,但還是全吃光!
最後是兩邊套餐都有的水果&甜點。我本不喜吃軟綿綿的哈密瓜,但這瓜脆脆甜甜的,爽口好吃!抹茶丸子極甜極日本味,配口茶正好!
山里的清酒酒單,挑不出我喜歡的,全用Asahi佐餐,行至一樓,巧遇珍珠酒吧,喝一杯再走。
「本著台北與東京美味零距離的信念,主廚群為台北山里設計 的菜單與東京山里相同,大部分食材皆由日本進口新鮮直送,部分取自台灣在地優質食材,貴賓身處台北即可享受東京的道地日本料理。」(源自飯店官方網站),今日用餐,可以感受出他們的用心, 不管是服務、用餐環境、食物等都令人愉悅,台北市有很多一流的壽司店可以媲美山里,有關天婦羅的部分,我目前先把分數給天天富羅(是重新裝潢好了沒?),我會再去一次山里,選個吧台位,才是真的「直送」!
「店家資訊」
山里日本料理
營業時間
- 午餐11:30-14:30
- 晚餐18:00-22:00
地址:台北市南京東路一段9樓5樓(台北大倉久和大飯店)
電話:02-21815137
*最後點餐時間: 營業時間結束前30分鐘
主題用餐區席次
天婦羅用餐區 | 10 席 |
握壽司用餐區 | 10 席 |
鐵板燒用餐區 | 32 席 |
和食用餐區 | 94 席 |