艾 咪。喝 酒 趣

上回吃完「松濤鰭」日本料理，因避免檜木板前不小心被紅酒滴到，我們全餐沒有喝到紅酒，然而卻在心頭留下一個癮頭，立馬原班人馬訂下隔壁的鐵板燒，好好地大口吃肉、大口飲酒！

宜蘭羅東的饗宴鐵板燒，我約在n年前便非常喜歡拜訪，那時還是我們家的私房景點，然而程主廚十年如一日地堅持與努力，饗宴鐵板燒已經成為一位難求、強熱滾滾的人氣餐廳，當有朋友要去饗宴時，我像是要介紹我的別館般的開心興奮，我十分確信，介紹這家，絕對不會漏氣，因每一位朋友都能在這裡受到熱情地接待！

今年春夏之季，我連續去了三回，其中有一回是跟著大廚逛魚市場，有趣極了，最鮮的的美味在第一時間入口，怎能令人忘懷？

吃飯，對中國人，或是至少對我們家來說是一件很重要的事，它不是填飽肚子那麼簡單，也不只是好吃不好吃那麼直接，卻是許多情感連結或表達的顯性出口。所以，過年、母親節、父親節、或是家人們的生日，也是聚集所有家人的時節，今天是我們家小菜頭生日，當我問她要去哪慶生時，她想了一下，說：我想去找程主廚。

果真，程主廚跟她最好。