多年前看了「壽司之神」紀錄片之後，對小野次郎壽司產生極大的嚮往，非常遙不可及，前陣子也看了NHK拍的「和食雙神：最後的約定」，更令人動容！今年幸運之神眷顧，終於有機會走入聖殿堂，出發前，我認真看了兩本相關書籍，把32貫可能會出現的壽司背誦下來，因為不能拍照，我要用我的心、我的眼、我的鼻和我的嘴，慢慢的品嚐。

 

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