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目前分類:Food:食譜分享 (6)
- Jan 10 Sun 2010 23:32
Bon Appétit:Wine-soaked cherries 酒漬櫻桃
- Jan 09 Sat 2010 00:05
Bon Appétit:Olive & Tomato Bruschetta 番茄橄欖普切塔
那一天,自己跑去電影院看【美味關係 Julie & Julia】,這真是一部勵志又好看的電影,發現每個成功的女人背後都有一個偉大的男人。片中女主角Julie和她先生在家享用溫馨晚餐,其中有一道是Bruschetta,老公口口説讚,並進而鼓勵她的老婆成為美食部落客。Bruschetta就是義式烤大蒜麵包,是義大利的庶民小吃,看片中主角吃得如此美味,翻起我的興致,遂而晚上找到食譜,也為老公做一份愛心美味!
- Jan 07 Thu 2010 23:59
Bon Appétit:法式焦糖烤布蕾 Crème Brûlée
- Nov 13 Fri 2009 17:09
Bon Appétit:義式鮮奶酪
女兒説,這是她吃過最好吃的鮮奶酪!雖然,她只有五歲,吃過的東西也不多,但是因為這樣一句話,我只要看到鮮奶,就會忍不住為她做ㄧ盒又一盒的鮮奶酪,上幼稚園時除了水壺外,再加這一盒媽媽的愛心,希望她吃得健康、美味,並祝她學習快樂!
- Oct 26 Mon 2009 16:28
Bon Appétit:義大利蔬菜湯 Minestrone Soup
難得一個深秋好陽光,最適合燉煮一鍋義大利蔬菜湯,甜美豐富,像是把大自然的豐收全都攬進鍋裏。這蔬菜湯的食材隨手可得,可當湯配角,加上義大利麵更可當主餐一道,非常適合加班晚晚回家的家人吃,最重要的做法簡單、營養美味,真是建立好心情的料理!
- Jun 17 Wed 2009 02:49
Bon Appétit:我的午餐盒 - 尼斯沙拉 Salade Niçoise
炎炎夏日,來一份清新健康的沙拉當作午餐是非常棒的,若這份沙拉能多一點點巧思,不僅吃了健康飽足,更可提升一整天好心情!
今天我作了尼斯沙拉,尼斯(Nice)是法國南部的城市,盛產美食、美酒、 美好的陽光,尼斯沙拉是法國南部典型的菜餚,已流傳全世界。
材料(二人份)