勃根地 （Bourgogne）對我來說是個偉大的地方，也是因為喝了這地土的酒才愛上了葡萄酒。悠久的歷史加上多變的地形及土質，使得勃根地的葡萄酒雖然以單一品種釀造（夏多內白酒或黑皮諾紅酒），卻能出產口感強勁與細膩兼具的極致葡萄酒。她的風貌我無法三兩句言盡，只能藉由不斷的更新調整期待能稍稍描繪其輪廓。
五大產區：由地理位置的方向先來介紹勃根地的五大重要葡萄酒產區（由北而南）：
夏布利(Chablis)ˋ夜丘(Côte de Nuit)ˋ伯恩丘(Côte de Beaune)ˋ夏隆丘 (Côte Chalonnaise)ˋ及馬孔內(Mâconnais)。其中尤以夜丘區的紅酒及伯恩丘的白酒最為知名，夜丘與伯恩丘合稱為金丘(Côte d'Or)。
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