我們勃根地頂級巡禮先跳到Vosne-Romanée村，Vosne 被譽為勃根地夜丘皇冠上的寶石，這裡生產出世界最頂級的且最貴的紅酒，如赫赫有名的DRC, Henri Jayier 閃閃耀人。
簡單認識一下，這個產區的產量是153.6公頃，葡萄酒平均年產量是6137hl(百公升）。
這個產區包含兩個村：而頂級園有6+2個
Vosne Romanee 地區：
ROMANÉE-CONTI
ROMANÉE SAINT-VIVANT
LA ROMANÉE
LA TÂCHE
LA GRANDE RUE
RICHEBOURG
＋
Flagey-Echézeaux地區
ÉCHEZEAUX
GRANDS ÉCHEZEAUX
以及有14個一級園
- Au-dessus des Malconsorts
- Aux Brulées
- Aux Malconsorts
- Aux Raignots
- Clos des Réas
- Cros Parantoux。這一個超級一級園 Cros Parentoux，身價非凡！
- En Orveaux
- La Croix Rameau
- Les Beaux Monts
- Les Chaumes
- Les Gaudichots
- Les Petits Monts
- Les Rouges
- Les Suchots
土壤主要是石灰岩與黏土混合泥灰岩，法國歷史學家 Gaston Roupnel，也是勃根地人，提到這個地塊如同是勃根地項鍊上的一顆珍珠，黑皮諾在這裡的表現，猶如天堂般的美好！
然而，我們這次的聚集，不需要拿出神等級（或是毒梟般）的大酒，大家也備妥好酒，準備來一場饗宴，just like Heaven！
來到宜蘭，當然要來第一青的南方澳漁港逛逛。
捕獲野生饗宴程師傅！
今天收獲不錯噢～
漁港直接生食甜蝦，鮮美極了～
來市場旁邊，吃吃魚丸，休息一下，成了這裡最美的風景的。
說好的逛漁港如下：
南方澳漁港附近有一個海灣，潔白的弧型沙灘祕境：內埤海灘，值得一逛！
抵達饗宴餐廳
哈哈，酒兒都準備好了。來饗宴，我能非常放心地將酒交給侍酒師Julien, 他知道怎麼跟他們對話。
有菜及一大堆酒的情況下，我們根據酒的特性，品飲的順序如下：
1999 Bollinger R.D. Champagne 非常的帶勁，還可以多放的幾年，果真是款好香檳。
2010 Puligny Montrache Les Folatieres, Louis Jadot。美好的Folatieres
2006 Corton Charlemagne Bourchard。2006年帶有圓潤肥美的體態
2011 Corton Charlemagne Henri Boillot。2011卻是青鮮礦石
兩隻Lamarche一起品
2004 Grands Echezeaux, Domaine Francois Lamarche。非常的溫潤有滋味
2007 La Grande Rue Grand Cru Monopole, Domaine Francois Lamarche (獨佔園）。結構強勁飽滿
接下來，兩款Echezeaux 一起品飲
2011 Echezeaux V.V. Fourrier。優雅多姿
2009 Echezeaux, Emmanuel Rouget。工整細緻，可惜有很多細節尚未表現出來
兩款RSV一起品
2009 Romanee Saint Vivant, Louis Latour。一樣需要一些時間，但仍能感受出它的名門風範。
2006 Romanee Saint Vivan Domain Follin Arbelet。均衡優雅
2007 Vosne-Romanee Le Clos Goillotte, Domaine Prieure Roch。優雅細緻，美好！
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone, Jurancon 這是一款由Petit Manseng釀製的干白酒，以前常喝它的甜的酒款，Dry 的白酒也非常有風格，滋味足夠！
這位這位Julien先生，就是我最欣賞的侍酒師之一，溫文儒雅，對酒的絕對細心呵護和專業的侍酒，酒交給他就對了。杯子他會備齊（看到了嗎？都是手工杯！），該醒 24小時的或是3小時的他都有在注意，白酒和香檳是否過冰過是不夠，我們在用餐時他就不斷的調整，我這頓飯吃得就挺輕鬆的，享受他的服務真是種幸福！
OK, 上菜了！
饗宴的健康理念：先上水果！
白魽白松露。
Hello, 程師傅露臉了。這道前菜搭配RD香檳，實在是把嘴巴給寵壞了～
36個月的伊比利火腿
既然有松露，再撒一些吧！
角蝦。肉質鮮甜、口感有Q彈，真是好吃，從小吃到大啊。
這一道海鮮沙拉，太誇張了，有白鬚蝦、鮮干貝、鮑魚，這上哪裡找啊？
今天為我們服務的是程大廚的姪兒，呂師傅！
紅喉魚煎得真好！
鵝肝丸湯
海膽龍蝦
牛肉卷鵝肝
蒜煎六白豬（吃巧克力的豬），太少太少.....
香煎羊排，軟嫩多汁，好好吃！
吃了很飽還要吃的炒飯
隨後，我們到另一個包廂享用甜點
還再開了一瓶2007 Huates Maizieres Prieure Roch，又是一款好菜刀！
巧遇好友，招待的威士忌。
威士忌搭配巧克力，真好！
當晚的戰績。
大家留宿聊天之際，仍喝了Grands Echezeaux Mongeard Mugneret , 和2008 Bonnes Mares Robert Groffier 等好酒，大家喝開了，連瓶子都不見了，別說有照到相片了，真是厲害！
第二天睡飽鮑，外出逛逛騎腳踏車，真是悠閒的享受！
中午，我們品嚐蘭城晶英酒店的第一名烤鴨，套餐菜色很多，僅擇一、兩分享
吃飯喝酒，小酌一下。
我延擱了快四個月才著手完成這篇格文，加上酒款眾多，說實話，當時沒記下品酒筆記，有些酒款真的是忘了其細節的味道，但是，我好記得大家的笑容，喝酒的瘋狂，杯光交錯的風情，也是紀念。
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