這幾天開始秋意正濃，正值菊香蟹黃時，不禁想起，咱們在寶島台灣，大熱七月天就可以開始嗑肥蟹。每種季節有不同的蟳蟹可食，然而，"去餐廳吃螃蟹" 心頭有個怕冤當肥羊的陰影，總要找到一個地方，可以全然相信師傅的手藝和拿出好料的誠意，或許可以自己一人靜靜的，亦是結群好友，來這家老字號的「小政日本料理」，沒有氣派的裝潢，僅有選用當令新鮮食材，簡單但卻精準的料理，價格實在，讓人吃得愜意快活！
今天幾位酒友兼好友，大家約一約，隨意帶幾支簡單酒，就來小政開趴了，小政師傅阿龍也是大家的好朋友，難得親上料理台，大夥一份食、一杯酒; 一細語、一言笑，隨意自在！
先來個粉紅酒，非常適合搭配甲殼類料理！
小黃瓜絲涼拌河豚皮。爽口開胃！
海膽、鮭魚卵佐生菜。新鮮就甜美～
今天的女主角：毛蟹小姐。大隻滿意！
最佳男主腳：松葉蟹。壯碩肥大。
綜合生魚片手捲。
優雅細緻的Roulot。2008 Meursault Les Meix Chavaux, Domaine Roulot。現在2008年進入閉鎖期，酸度鎖好久，喝快喝完了才開放出它迷人的香氣。
熊本牡蠣。濃郁的海洋牡蠣的風味，口感佳。
涼筍沙拉（阿龍秘方：煮筍子可用電鍋蒸煮，更加甜美，我試過，果真如此！）
鐘螺。
烤紅喉
清煮毛蟹。肉質細緻，味鮮美，一定要細細品味，這時，整場絕對是安靜無聲，大家沒時間聊天，最多就是 "嘖嘖嘖"，認真的把蟹肉吃乾淨的聲音。沾些蟹膏，更是美味～
熱炒莧菜（注意，是用牡丹蝦爆香...美味的關鍵不止於此，還要搭上"得食"的蔬菜，才能如此細嫩美味。
松葉蟹。肉多飽滿有彈性，甜美度佳，又多汁（好像在寫酒評），吃起來過癮極了。
星鰻、紫蘇天婦羅。
天地人紅酒
味增湯。湯頭鮮美，帶有蔬菜的清甜，簡單的味噌，溫暖脾胃。
號稱有「吃飽還想吃」的炒飯，See~粒粒分明，果真是欲罷不能。
新鮮水果和自製提拉米蘇，這提拉米蘇用料不計成本，一小口的份量，卻不馬虎，也是屬於「就算吃撐了也得嚐」的甜點。
今日葡萄酒隨便喝，怎樣都開心。
台式日本師傅 — 阿龍先生，謝謝你對料理的細心和堅持。
呵呵呵～秋天，終於真的來了喔～ 阿龍，今天晚上吃什麼蟹呢？
呵呵呵～秋節過後的螃蟹最肥美，現在最夯的萬里蟹，不用跑到萬里去，指名要吃"萬里蟹"，阿龍師傅一早會去市場幫你挑最肥美的貨色，今晚，邀請公公、婆婆、小姑和老公、女兒一起大啖美味！
吃生魚片，我最愛搭Chablis, 嗑螃蟹，就要Mersault了～
鮟鱇魚肝。爽口味美。
綜合生魚手捲（內有鮪魚、海鱺魚、青魽魚），美味極了～
日本北海道海膽，下鋪着日本湯頁
秋刀魚炙燒握
綜合魚生（海鱺魚、青魽、鯖魚、牡丹蝦、花枝）
生菜沙拉（沙拉醬超好吃，由蘋果、梨子、養樂多、梅子搭配橄欖油調配出的低卡健康的沙拉醬）
鹽烤秋刀魚
萬里花蟹：肉質Ｑ彈，鮮甜美味，膏香味濃，我愛花蟹！！
招待的美國牛肉
北寄貝鮮湯。超級鮮甜～
飯後，每個人的嘴都笑得像這瓜一般甜～
【店家資訊】
小政日本料理
台北市新生南路一段139-2號
02-23257390
週一公休
留言列表
